스마트 외식점의 놀라운 비결, 고물가에도 저렴한 음식을 제공하는 방법은?

외식 물가가 계속 상승하면서 많은 소비자들이 외식을 하기 어려워지고 있습니다. 특히 배달치킨이나 한우 등심과 같은 인기 메뉴는 가격이 3만원에서 6만원까지 치솟아 부담스럽습니다. 하지만 이런 상황에서도 저렴한 가격에 고품질의 음식을 제공하는 스마트 외식점이 등장했습니다. 이들은 어떻게 유통과 배달 시스템을 혁신하고 박리다매를 통해 음식 가격을 낮출 수 있었을까요? 스마트 외식점이란? 스마트 외식점이란 유통과 배달 시스템을 혁신하고 박리다매를 통해 고품질의 음식을 저렴한 가격에 제공하는 외식 업체를 말합니다. 스마트 외식점은 기존의 외식업과 달리 자동화와 사물인터넷 (IoT) 기술을 활용하여 인건비와 재고 부담을 줄이고, 중간유통 과정을 단축하여 음식 가격을 낮출 수 있습니다. 또한 자체 앱을 통해 배달앱..

2023.04.26