한국 김, 세계인의 입맛을 사로잡다
우리나라의 대표 수산식품인 김에 대해 이야기해보려고 합니다. 김은 우리에게 익숙한 음식이지만, 세계에서는 아직 많이 모르는 식품입니다. 하지만 최근에는 한국 김의 맛과 품질, 친환경성 등이 인정받아 세계인들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 지난해 김 수출액이 사상 처음으로 1조원을 넘기는 기록을 세웠습니다. 이는 수산식품 수출 역사상 단일 품목으로 최고의 실적입니다. 이러한 성과를 이룬 한국 김의 비결은 무엇일까요? 그리고 앞으로의 전망은 어떨까요? 이번 글에서는 이러한 질문에 대해 답해보겠습니다. 한국 김의 특징과 장점 한국 김은 다양한 종류와 용도로 가공되어 판매됩니다. 일반 김, 김부각, 김 튀김 등의 간식이 대표적입니다. 이러한 제품들은 미국, 일본, 중국, 태국, 러시아 등 120개국으로 수출되고 ..
2024.01.21