탕후루, 치과의사가 말하는 충치의 원인

탕후루는 중국에서 온 길거리 디저트로, 튀긴 과일에 설탕을 입힌 음식이다. 최근 한국에서도 인기를 끌고 있는데, 한 치과의사가 탕후루를 충치에 최악인 음식으로 꼽았다. 이 치과의사는 어떤 이유로 탕후루를 비난했고, 탕후루를 먹을 때 주의할 점은 무엇일까? 탕후루는 왜 충치에 최악인가? 강성진 서울다루치과 대표원장은 유튜브에 올린 영상에서 탕후루를 직접 맛보고 그 위험성을 설명했다. 강 원장은 탕후루가 치과의사로서 봤을 때 충치에 정말 최악의 음식이라고 말했다. 그 이유는 다음과 같다. 설탕의 양이 많다 탕후루는 튀긴 과일에 설탕을 씌워 만든 음식이다. 설탕은 충치균의 먹이가 되어 치아에 산을 생성하고, 치아의 칼슘을 용해시킨다. 설탕의 양이 많을수록 충치의 위험이 커진다. 끈적한 질감이 치아에 붙는다 강..

2023.09.27