스타벅스 올리아토 음료, 위장에 좋은 올리브오일과 커피의 만남? 부작용과 안전 섭취 방법은?

스타벅스가 최근 출시한 신메뉴 '올리아토'는 올리브오일이 들어간 커피 음료로, 이탈리아와 미국에서 인기를 끌고 있습니다. 하지만 일부 고객들은 이 음료를 마신 후 복통과 설사 증상을 호소하며 불만을 토로하고 있습니다. 올리브오일은 건강에 좋은 효능이 있지만, 카페인과 함께 섭취하면 위장에 부담을 줄 수 있다는 전문가들의 분석이 나왔습니다. 이번 글에서는 스타벅스의 올리아토 음료가 왜 복통의 원인이 될 수 있는지, 그리고 어떻게 대처해야 하는지 알아보겠습니다.

 

 

 

[스타벅스의 올리아토 음료란?]

스타벅스의 올리아토 음료는 올리브오일이 들어간 커피 음료로, 이탈리아와 미국에서 인기를 끌고 있는 신메뉴입니다. 올리아토는 이탈리아어로 '올리브오일로 맛을 낸'이라는 뜻으로, 스타벅스 창업자이자 임시 최고경영자(CEO)인 하워드 슐츠가 지난해 이탈리아 시칠리아에서 올리브오일 커피를 마시고 감명받아 개발하게 된 음료입니다.

 

올리아토 음료에는 귀리우유 라떼, 귀리우유를 넣은 아이스 쉐이크 에스프레소, 그리고 황금 거품 콜드 브루 등 3가지 종류가 있으며, 각각 한 잔에 한 스푼의 올리브오일이 들어갑니다. 올리브오일은 지중해 문화를 상징하는 식재료로, 심혈관 질환의 위험을 낮추고 혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 스타벅스는 올리브오일 커피가 커피 산업에 혁신을 일으킬 것이며 회사에 매우 수익성 있는 메뉴가 될 것이라고 기대하고 있습니다.

 

하지만 이 음료를 마신 일부 고객들은 복통과 설사 증상을 호소하며 불만을 토로하고 있습니다. 특히 위장이 예민한 사람들은 이 음료에 손도 대지 않을 것이라고 말합니다. 전문가들은 올리브오일과 카페인의 조합이 위장에 부담을 줄 수 있다고 분석하고 있습니다. 그렇다면 왜 올리아토 음료가 복통의 원인이 될 수 있는지, 그리고 어떻게 대처해야 하는지 알아보겠습니다.

 

 

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[올리아토 음료를 마신 후 복통을 호소하는 고객들의 반응]

올리아토 음료를 마신 후 복통과 설사 증상을 호소하는 고객들의 반응은 다양합니다. 일부 고객들은 올리아토 음료가 자신의 위장에 맞지 않는다고 느끼며, 더 이상 마시지 않겠다고 말합니다. 특히 위장이 예민한 사람들이나 염증성 장질환 (IBD) 환자들은 이 음료에 손도 대지 않을 것이라고 말합니다. 미국 온라인 커뮤니티 레딧에는 스타벅스 바리스타라고 밝힌 한 사용자가 “팀원 중 절반이 시음해봤는데 결국 몇 명은 화장실을 다녀와야 했다”고 남겼습니다. 트위터에는 “스타벅스의 올레아토 음료는 내 위를 역하게 한다”고 말한 사람도 있습니다.

 

그러나 모든 고객들이 올리아토 음료를 마시고 부작용을 겪는 것은 아닙니다. 일부 고객들은 올리아토 음료가 자신의 취향에 맞으며, 건강에 좋은 올리브오일을 섭취할 수 있다는 점에서 만족한다고 말합니다. 또한 올리아토 음료가 커피 산업에 혁신을 일으킬 것이며, 스타벅스의 창의성을 인정한다고 말하는 사람도 있습니다. 한 레딧 사용자는 “세 종류를 마셨지만 문제 없었다. 그 음료들을 좋아한다”고 글을 남겼습니다.

 

 

 

[올리브오일과 카페인의 조합이 위장에 미치는 영향]

올리브오일과 카페인의 조합이 위장에 미치는 영향은 긍정적인 면도 있지만 부정적인 면도 있습니다. 올리브오일은 단일불포화 지방산과 오메가-3 지방산을 함유해 콜레스테롤 관리에 도움을 주고 각종 성인병 예방에 효과적입니다. 특히 엑스트라 버진 올리브오일은 올리브 과육을 저온에서 압착해 처음 얻는 기름으로, 건강에 좋은 지중해식 식단에서도 빠지지 않습니다. 카페인은 각성제로서 피로 회복과 집중력 향상에 도움을 줍니다. 또한 카페인은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화합니다.

 

그러나 올리브오일과 카페인의 조합은 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 올리브오일은 고지방 함량으로 소화 장애를 일으키고 설사와 같은 위장 문제를 유발할 수 있습니다. 연구에 따르면 올리브오일은 완하제 특성이 있어 많이 섭취하면 몸이 소화를 다 하지 못하게 됩니다. 때문에 개인에 따라 심한 설사가 발생할 수도 있습니다. 카페인은 장을 자극하는 작용을 하여 변비를 완화할 수 있지만, 과다 섭취하면 설사를 유발할 수도 있습니다. 또한 카페인은 위산 분비를 증가시켜 위염이나 식도염 등의 위장 질환을 악화시킬 수 있습니다.

 

따라서 올리브오일과 카페인의 조합은 적절한 양과 시기에 섭취하는 것이 중요합니다. 일반적으로 하루에 50ml 이하의 올리브오일과 400mg 이하의 카페인을 섭취하는 것이 권장됩니다. 또한 공복에는 올리브오일과 카페인을 함께 섭취하지 않는 것이 좋으며, 식사 후 1~2시간 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 위장이 예민하거나 염증성 장질환 등의 질환을 앓고 있다면 올리브오일과 카페인의 섭취를 줄이거나 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

[올리아토 음료를 안전하게 즐기는 방법]

첫째, 적절한 양과 시기에 섭취하세요.

일반적으로 하루에 50ml 이하의 올리브오일과 400mg 이하의 카페인을 섭취하는 것이 권장됩니다. 또한 공복에는 올리아토 음료를 마시지 않고, 식사 후 1~2시간 이내에 마시는 것이 좋습니다. 공복에 마시면 위산 분비가 증가하여 위장 질환을 악화시킬 수 있습니다.

 

둘째, 개인의 체질과 건강 상태에 따라 섭취를 조절하세요.

만약 위장이 예민하거나 염증성 장질환 등의 질환을 앓고 있다면 올리아토 음료를 줄이거나 피하는 것이 좋습니다. 또한 임신부나 수유부, 고혈압 환자, 불면증 환자 등은 카페인 섭취에 주의해야 합니다.

 

셋째, 다른 음식이나 음료와 함께 섭취하세요.

올리아토 음료와 함께 단백질이나 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하면 소화를 돕고 위장 건강을 유지할 수 있습니다. 또한 물이나 우유 등을 함께 마시면 카페인의 자극을 완화하고 수분 공급을 할 수 있습니다.

 

 

올리아토 음료는 건강에 좋은 올리브오일과 커피의 혁신적인 조합입니다. 하지만 모든 사람에게 적합한 음료는 아니므로 위에서 제시한 방법을 따라 안전하게 즐겨보세요.